EVOOLEUM WORLD´S TOP100
EXTRA VIRGIN OLIVE OILS

EVOOLEUM es el concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que elige anualmente a los 100 mejores AOVEs del mundo. Se trata de un certamen único, y el más riguroso en términos de calidad y promoción del zumo de aceituna. El grupo más exclusivo y prestigioso de expertos catadores a nivel mundial se encarga de realizar la valoración de la calidad organoléptica de las muestras presentadas, de donde surge cada campaña el exclusivo TOP100 de los mejores vírgenes extra del mundo, así como los mejores en sus diferentes categorías, variedades y países.

Para garantizar el máximo rigor, todo el proceso del concurso y de la cata se realiza ante un notario colegiado, e incluye la comprobación en origen de al menos el 10% de las muestras seleccionadas, que son designadas por el notario de forma aleatoria.

El Panel de Cata de EVOOLEUM está conformado por los más prestigiosos expertos a nivel internacional.

 

EN NOVIEMBRE DE 2020 ABRIMOS LA CONVOCATORIA PARA PARTICIPAR EN LA SEXTA EDICIÓN DE EVOOLEUM. CAMPAÑA 2020/21